Seit 2021 ist der Durchschnittspreis für Rinderhackfleisch in den Vereinigten Staaten um weit über 50 Prozent gestiegen…
In einigen Regionen des Landes liegt der Preis für Rinderhackfleisch noch etwas unter dem bundesweiten Mindestlohn, in anderen Regionen des Landes liegt der Preis für Rinderhackfleisch sogar über dem bundesweiten Mindestlohn.
Hackfleisch ist heute so teuer wie nie zuvor in der gesamten Geschichte unseres Landes.
Im Jahr 1988 lag der Durchschnittspreis für ein Pfund Rinderhackfleisch bei 1,36 Dollar.
In jenen Tagen aßen wir wie Könige.
Doch nun hat sich alles geändert, und es ist nicht nur der Preis für Rindfleisch, der steigt.
Laut Berichten prognostiziert Oxford Economics einen Anstieg der globalen Lebensmittelpreise um 11,8 Prozent allein in diesem Jahr…
Oxford Economics prognostiziert einen Anstieg der globalen Lebensmittelpreise um 11,8 % im Jahr 2026 und um 4,8 % im Jahr 2027. Besonders betroffen sein werden voraussichtlich Feldfrüchte – darunter Getreide, Obst und Gemüse – sowie Milchprodukte. Diese Prognose folgt auf die extreme Hitze und Dürre in Europa, die die Ernten beeinträchtigt haben.
Gleichzeitig kämpfen die Landwirte mit stark gestiegenen Energie- und Düngemittelkosten, die durch die Konflikte im Nahen Osten und in der Ukraine noch verschärft werden.
Einen ähnlichen Anstieg der globalen Lebensmittelpreise erlebten wir kurz vor den Unruhen des Arabischen Frühlings im Nahen Osten vor vielen Jahren.
Und JPMorgan hat gerade einen Bericht veröffentlicht, der prognostiziert, dass die globalen Lebensmittelpreise in der ersten Hälfte des nächsten Jahres um weitere 5 Prozent steigen werden…
Das ist eine angemessene Haltung für Amerikaner, die mit möglicherweise noch höheren Lebensmittelkosten rechnen müssen. Ein neuer Bericht von JPMorgan mit dem Titel „Lebensmittelsicherheit ist nationale Sicherheit: Ein sich verschärfender Sturm“ warnt davor, dass die globalen Lebensmittelkosten in der ersten Hälfte des Jahres 2027 um 5 % steigen könnten.
Ich persönlich halte die Prognose von JPMorgan für viel zu optimistisch.
Aber das ist nur meine Meinung.
JPMorgan ist besorgt über die doppelte Auswirkung des Super-El-Niño und des weltweiten Düngemittelmangels …
Die von JPMorgan prognostizierten Nahrungsmittelengpässe haben zwei Ursachen: einen Düngemittelmangel und ein extremes Wetterereignis.
Die Schließung der Straße von Hormus wirkte sich nicht nur negativ auf die Benzinpreise aus. Durch die Straße wird auch etwa ein Drittel des weltweiten Stickstoffdüngers transportiert – ein unverzichtbarer Dünger für rund die Hälfte der weltweiten Ernte.
Stickstoffdüngerknappheit ist eine tickende Zeitbombe. Da er in den frühen Wachstumsphasen der Pflanzen benötigt wird, könnten wir die Auswirkungen eines Mangels noch bis zu einem Jahr später spüren.
Die meisten Experten gehen weiterhin davon aus, dass die Düngemittellieferungen durch die Straße von Hormuz im nächsten Frühjahr wieder normal verlaufen werden.
Sollte das natürlich nicht der Fall sein, stünden wir vor einem echten Albtraum.
Schon jetzt stehen wir vor einer Erntesaison im Herbst, in der die Erträge aufgrund von Düngemittelmangel weltweit deutlich geringer ausfallen werden.
Alle gehen davon aus, dass sich die Lage im Jahr 2027 wieder normalisiert, aber ich glaube nicht, dass das passieren wird.
Etwa 733 Millionen Menschen auf diesem Planeten gehen heute abends hungrig ins Bett, und ich gehe davon aus, dass diese Zahl in den kommenden schwierigen Monaten noch steigen wird.