Nattokinase für die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Nattō, ein traditionelles japanisches Gericht aus fermentierten Sojabohnen, ist nicht nur für seinen einzigartigen Geschmack bekannt, sondern birgt auch ein Enzym mit bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteilen: Nattokinase. Dieses Enzym hat in den letzten Jahren aufgrund seiner potenziellen positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und die Blutgerinnung das Interesse der Wissenschaft geweckt. Wie Nattokinase funktioniert, wer von den […]

