Gesundheit: Diese sechs gängigen künstlichen Süßstoffe werden nun mit kognitivem Abbau in Verbindung gebracht
Künstliche Süßstoffe werden seit Jahrzehnten als zuckerfreie Alternative vermarktet – sie helfen Menschen, ihr Gewicht zu halten, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und Karies vorzubeugen, ohne auf Süßes verzichten zu müssen. Doch immer mehr Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese chemischen Ersatzstoffe auch versteckte Nachteile haben : beschleunigte Gehirnalterung und kognitiven Abbau. Eine neue, in Neurology veröffentlichte Studie […]

